Món xào

Gà xào gừng

294 kcal
1 dĩa (158g)
Năng lượng294kcal
Đạm23g
Béo19,6g
Bột đường7,7g

Thành phần dinh dưỡng chi tiết

1 dĩa
Năng lượng & chất đa lượng
Năng lượng
294 kcal
Chất đạm (Protein)
23 g
Chất béo
19,6 g
Chất béo bão hòa
3,5 g
Chất béo không bão hòa
12,4 g
Bột đường (Carb)
7,7 g
Đường
5,5 g
Chất xơ
0,3 g
Nước
103,8 g
Cholesterol
110 mg
Khoáng chất
Canxi
12,4 mg
Sắt
0,9 mg
Natri
704,7 mg
Kẽm
1,7 mg
Magiê
46 mg
Kali
405,6 mg
Photpho
218,8 mg
Đồng
85,2 mcg
Mangan
49,7 mcg
Selen
0,8 mcg
Vitamin
Vitamin A (RAE)
0,3 mcg
Vitamin B1
4,4 mcg
Vitamin B2
10,2 mcg
Vitamin B3
286,3 mcg
Vitamin B5
36,9 mcg
Vitamin B6
53,3 mcg
Vitamin B9 (Folate)
5,6 mcg
Vitamin B12
0 mcg
Vitamin C
0,7 mg
Vitamin D
0 mcg
Vitamin E
0,9 mg
Vitamin K
18,4 mcg

Mẹo dinh dưỡng

“Món xào nếu dùng ít dầu và lửa lớn, thời gian ngắn sẽ giữ được nhiều vitamin trong rau củ. Nên dùng dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu olive) thay vì mỡ động vật.”