Món xào

Mì xào đậu phụ

293 kcal

1 phần (250g)

Năng lượng293kcal

Đạm11,1g

Béo5,7g

Bột đường49g

Thành phần dinh dưỡng chi tiết

1 phầnMỗi 100g

Năng lượng & chất đa lượng

Năng lượng

293 kcal117 kcal

Chất đạm (Protein)

11,1 g4,4 g

Chất béo

5,7 g2,3 g

Chất béo bão hòa

0,7 g0,3 g

Chất béo không bão hòa

3,8 g1,5 g

Bột đường (Carb)

49 g19,6 g

Đường

––

Chất xơ

1,6 g0,6 g

Nước

182,9 g73,2 g

Cholesterol

––

Khoáng chất

Canxi

25,5 mg10,2 mg

Sắt

2,4 mg0,9 mg

Natri

19 mg7,6 mg

Kẽm

0,8 mg0,3 mg

Magiê

30 mg12 mg

Kali

125,5 mg50,2 mg

Photpho

131,5 mg52,6 mg

Đồng

193 mcg77,2 mcg

Mangan

610 mcg244 mcg

Selen

8,9 mcg3,6 mcg

Vitamin

Vitamin A (RAE)

––

Vitamin B1

30 mcg12 mcg

Vitamin B2

20 mcg8 mcg

Vitamin B3

400 mcg160 mcg

Vitamin B5

68 mcg27,2 mcg

Vitamin B6

47 mcg18,8 mcg

Vitamin B9 (Folate)

15 mcg6 mcg

Vitamin B12

––

Vitamin C

––

Vitamin D

––

Vitamin E

––

Vitamin K

––

Nguyên liệu

2 thành phần

Đậu phụ trắng (đậu hũ trắng)
100g
Mì sợi, tươi
150g

Tổng trọng lượng250g

Mẹo dinh dưỡng

“Món xào nếu dùng ít dầu và lửa lớn, thời gian ngắn sẽ giữ được nhiều vitamin trong rau củ. Nên dùng dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu olive) thay vì mỡ động vật.”