Món xào

Pad Thai thịt vịt

482 kcal

1 phần (250g)

Năng lượng482kcal

Đạm22,6g

Béo22,4g

Bột đường47,5g

Thành phần dinh dưỡng chi tiết

1 phầnMỗi 100g

Năng lượng & chất đa lượng

Năng lượng

482 kcal193 kcal

Chất đạm (Protein)

22,6 g9 g

Chất béo

22,4 g9 g

Chất béo bão hòa

7,4 g3 g

Chất béo không bão hòa

13,3 g5,3 g

Bột đường (Carb)

47,5 g19 g

Đường

0,1 g0 g

Chất xơ

2,1 g0,8 g

Nước

155,9 g62,4 g

Cholesterol

––

Khoáng chất

Canxi

37 mg14,8 mg

Sắt

2,3 mg0,9 mg

Natri

67,5 mg27 mg

Kẽm

1,9 mg0,8 mg

Magiê

21 mg8,4 mg

Kali

231,5 mg92,6 mg

Photpho

241 mg96,4 mg

Đồng

321 mcg128,4 mcg

Mangan

264,5 mcg105,8 mcg

Selen

22 mcg8,8 mcg

Vitamin

Vitamin A (RAE)

270 mcg108 mcg

Vitamin B1

85 mcg34 mcg

Vitamin B2

165 mcg66 mcg

Vitamin B3

5.000 mcg2.000 mcg

Vitamin B5

974 mcg389,6 mcg

Vitamin B6

203,5 mcg81,4 mcg

Vitamin B9 (Folate)

14,5 mcg5,8 mcg

Vitamin B12

––

Vitamin C

2,8 mg1,1 mg

Vitamin D

––

Vitamin E

0,8 mg0,3 mg

Vitamin K

5,5 mcg2,2 mcg

Nguyên liệu

2 thành phần

Thịt vịt, tươi
100g
Bánh phở, tươi
150g

Tổng trọng lượng250g

Mẹo dinh dưỡng

“Món xào nếu dùng ít dầu và lửa lớn, thời gian ngắn sẽ giữ được nhiều vitamin trong rau củ. Nên dùng dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu olive) thay vì mỡ động vật.”