🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Củ cải trắng, chỉ gồm phần ăn được, sống

Năng lượng

18

kcal / 100g

Protein

0.6

g / 100g

Chất béo

0.1

g / 100g

Carbs

4.1

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 12%Béo 5%Carb 83%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi27 mg
Phốt pho23 mg
Magie16 mg
Natri21 mg
Kali227 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.4 mg
Kẽm0.15 mg
Đồng115 mcg
Mangan38 mcg
Selen0.7 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C22 mg
Vitamin B120 mcg
Vitamin B220 mcg
Vitamin B3200 mcg
Vitamin B5138 mcg
Vitamin B646 mcg
Folate28 mcg
Choline7.3 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin K0.3 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ1.6 g
Đường2.5 g