🍖
Các loại thịt khácNguồn: USDA_SR_LEGACY
Bắp chân trước bê, osso buco, phần nạc và mỡ tách rời, chín (hầm)
Năng lượng
182
kcal / 100g
Protein
27.94
g / 100g
Chất béo
7.77
g / 100g
Carbs
0.11
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 61%Béo 38%Carb 0%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi22 mg
Phốt pho214 mg
Magie34 mg
Natri90 mg
Kali201 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt2 mg
Kẽm5.08 mg
Đồng116 mcg
Mangan13 mcg
Selen19.9 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin B181 mcg
Vitamin B2337 mcg
Vitamin B33731 mcg
Vitamin B5476 mcg
Vitamin B6179 mcg
Vitamin B121.86 mcg
Folate4 mcg
Choline140 mg
Vitamin tan trong chất béo
Vitamin D1.1 mcg
Vitamin E0.39 mg
Vitamin K1.5 mcg