🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Bông Atisô, luộc không thêm muối, để ráo nước

Năng lượng

11

kcal / 100g

Protein

0.58

g / 100g

Chất béo

0.07

g / 100g

Carbs

2.39

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 19%Béo 5%Carb 76%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi4 mg
Phốt pho15 mg
Magie8 mg
Natri12 mg
Kali57 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.12 mg
Kẽm0.08 mg
Đồng25 mcg
Mangan45 mcg
Selen0.2 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C1.5 mg
Vitamin B110 mcg
Vitamin B218 mcg
Vitamin B3222 mcg
Vitamin B548 mcg
Vitamin B616 mcg
Folate17.8 mcg
Choline6.9 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A1 mcg
Vitamin E0.04 mg
Vitamin K3 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ1.1 g
Đường0.2 g