🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Bông cải xanh, chỉ gồm phần ăn được, sống

Năng lượng

34

kcal / 100g

Protein

2.82

g / 100g

Chất béo

0.37

g / 100g

Carbs

6.64

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 27%Béo 8%Carb 65%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi47 mg
Phốt pho66 mg
Magie21 mg
Natri33 mg
Kali316 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.73 mg
Kẽm0.41 mg
Đồng49 mcg
Mangan210 mcg
Selen2.5 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C89.2 mg
Vitamin B171 mcg
Vitamin B2117 mcg
Vitamin B3639 mcg
Vitamin B5573 mcg
Vitamin B6175 mcg
Folate63 mcg
Choline18.7 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A31 mcg
Vitamin E0.78 mg
Vitamin K101.6 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ2.6 g
Đường1.7 g