🥦
Rau, quảNguồn: USDA_SR_LEGACY

Bông cải xanh đông lạnh, dạng nhánh (spears), chưa chế biến (bao gồm thực phẩm cho Chương trình Phân phối Thực phẩm USDA)

Năng lượng

29

kcal / 100g

Protein

3.06

g / 100g

Chất béo

0.34

g / 100g

Carbs

5.35

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 33%Béo 8%Carb 58%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi41 mg
Phốt pho59 mg
Magie16 mg
Natri17 mg
Kali250 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.72 mg
Kẽm0.34 mg
Đồng36 mcg
Mangan256 mcg
Selen1.9 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C68.3 mg
Vitamin B172 mcg
Vitamin B2114 mcg
Vitamin B3462 mcg
Vitamin B5242 mcg
Vitamin B6175 mcg
Folate94 mcg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A57 mcg
Vitamin E1.35 mg
Vitamin K101.4 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ3 g
Đường1.47 g