🌾
Ngũ cốcNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Bột lúa mạch đen

Năng lượng

359

kcal / 100g

Protein

8.4

g / 100g

Chất béo

1.91

g / 100g

Carbs

77.2

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 9%Béo 5%Carb 86%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi32.2 mg
Phốt pho280 mg
Magie95.4 mg
Kali434 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt2.54 mg
Kẽm2.33 mg
Đồng338 mcg
Mangan2130 mcg
Selen16.6 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin B1216 mcg
Vitamin B2170 mcg
Vitamin B31160 mcg
Vitamin B6164 mcg
Biotin (B7)8.98 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ13.7 g