🌾
Ngũ cốcNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Bột mì loại 00 (Ý)

Năng lượng

357

kcal / 100g

Protein

11.4

g / 100g

Chất béo

1.52

g / 100g

Carbs

74.4

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 13%Béo 4%Carb 83%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi18.7 mg
Phốt pho106 mg
Magie25.8 mg
Kali136 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.986 mg
Kẽm0.791 mg
Đồng168 mcg
Mangan552 mcg
Selen10.3 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin B1125 mcg
Vitamin B291 mcg
Vitamin B31360 mcg
Vitamin B655 mcg
Folate13.5 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ2.66 g