🌾
Ngũ cốcNguồn: USDA_SR_LEGACY

Bột mì trắng (công nghiệp), 13% đạm, tẩy trắng, không làm giàu

Năng lượng

362

kcal / 100g

Protein

13.07

g / 100g

Chất béo

1.38

g / 100g

Carbs

72.2

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 15%Béo 4%Carb 82%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi24 mg
Phốt pho119 mg
Magie35 mg
Natri2 mg
Kali128 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt1.26 mg
Kẽm1.6 mg
Đồng187 mcg
Mangan624 mcg
Selen26.2 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin B1194 mcg
Vitamin B272 mcg
Vitamin B31198 mcg
Vitamin B5386 mcg
Vitamin B645 mcg
Folate31 mcg
Choline10.4 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin E0.05 mg
Vitamin K0.3 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ2.4 g
Đường1.1 g