🥦
Rau, quảNguồn: USDA_FNDDS_2021_2023

Cà tím, đã nấu chín, có thêm chất béo

Năng lượng

51

kcal / 100g

Protein

1.03

g / 100g

Chất béo

2.92

g / 100g

Carbs

6.13

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 8%Béo 48%Carb 45%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi10 mg
Phốt pho25 mg
Magie15 mg
Natri132 mg
Kali239 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.24 mg
Kẽm0.17 mg
Đồng84 mcg
Selen0.3 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C1.9 mg
Vitamin B137 mcg
Vitamin B237 mcg
Vitamin B3642 mcg
Vitamin B696 mcg
Folate20 mcg
Choline7.4 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A13 mcg
Vitamin E0.72 mg
Vitamin K5.9 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ3.1 g
Đường3.68 g