🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)
Cà tím, nguyên trái, sống
Năng lượng
24
kcal / 100g
Protein
0.93
g / 100g
Chất béo
0.17
g / 100g
Carbs
5.59
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 13%Béo 6%Carb 81%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi9 mg
Phốt pho23 mg
Magie13 mg
Natri2 mg
Kali218 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt0.22 mg
Kẽm0.15 mg
Đồng77 mcg
Mangan220 mcg
Selen0.3 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin C2.1 mg
Vitamin B137 mcg
Vitamin B235 mcg
Vitamin B3617 mcg
Vitamin B5267 mcg
Vitamin B680 mcg
Folate20.9 mcg
Choline6.6 mg
Vitamin tan trong chất béo
Vitamin A1 mcg
Vitamin E0.29 mg
Vitamin K3.3 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ2.9 g
Đường3.35 g