🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)
Cà tím, tươi
Năng lượng
26.1
kcal / 100g
Protein
0.852
g / 100g
Chất béo
0.12
g / 100g
Carbs
5.4
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 13%Béo 4%Carb 83%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi11.1 mg
Phốt pho22.8 mg
Magie13.5 mg
Natri0.442 mg
Kali222 mg
Khoáng chất vi lượng
Kẽm0.119 mg
Đồng61 mcg
Mangan106 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin C0.8 mg
Folate20 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ2.45 g