🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Cải bó xôi, chỉ gồm phần ăn được, sống

Năng lượng

23

kcal / 100g

Protein

2.86

g / 100g

Chất béo

0.39

g / 100g

Carbs

3.63

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 39%Béo 12%Carb 49%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi99 mg
Phốt pho49 mg
Magie79 mg
Natri79 mg
Kali558 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt2.71 mg
Kẽm0.53 mg
Đồng130 mcg
Mangan897 mcg
Selen1 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C28.1 mg
Vitamin B178 mcg
Vitamin B2189 mcg
Vitamin B3724 mcg
Vitamin B565 mcg
Vitamin B6195 mcg
Folate194 mcg
Choline19.3 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A469 mcg
Vitamin E2.03 mg
Vitamin K482.9 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ2.2 g
Đường0.42 g