🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Cải búp (cải rổ), luộc có thêm muối, để ráo nước

Năng lượng

33

kcal / 100g

Protein

2.71

g / 100g

Chất béo

0.72

g / 100g

Carbs

5.65

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 27%Béo 16%Carb 57%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi141 mg
Phốt pho32 mg
Magie21 mg
Natri252 mg
Kali117 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt1.13 mg
Kẽm0.23 mg
Đồng51 mcg
Mangan510 mcg
Selen0.5 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C18.2 mg
Vitamin B140 mcg
Vitamin B2106 mcg
Vitamin B3575 mcg
Vitamin B5218 mcg
Vitamin B6128 mcg
Folate16 mcg
Choline38.4 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A380 mcg
Vitamin E0.88 mg
Vitamin K406.6 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ4 g