🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Cải búp (cải rổ), nguyên cây, sống

Năng lượng

24

kcal / 100g

Protein

2.27

g / 100g

Chất béo

0.46

g / 100g

Carbs

4.07

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 31%Béo 14%Carb 55%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi174 mg
Phốt pho19 mg
Magie20 mg
Natri13 mg
Kali160 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.35 mg
Kẽm0.16 mg
Đồng35 mcg
Mangan494 mcg
Selen1 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C26.5 mg
Vitamin B141 mcg
Vitamin B298 mcg
Vitamin B3557 mcg
Vitamin B5200 mcg
Vitamin B6124 mcg
Folate96.75 mcg
Choline17.4 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A188 mcg
Vitamin E1.7 mg
Vitamin K327.8 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ3 g
Đường0.35 g