🥦
Rau, quảNguồn: USDA_SR_LEGACY

Củ năng (Chinese waterchestnut, matai), sống

Năng lượng

97

kcal / 100g

Protein

1.4

g / 100g

Chất béo

0.1

g / 100g

Carbs

23.94

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 5%Béo 1%Carb 94%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi11 mg
Phốt pho63 mg
Magie22 mg
Natri14 mg
Kali584 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.06 mg
Kẽm0.5 mg
Đồng326 mcg
Mangan331 mcg
Selen0.7 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C4 mg
Vitamin B1140 mcg
Vitamin B2200 mcg
Vitamin B31000 mcg
Vitamin B5479 mcg
Vitamin B6328 mcg
Folate16 mcg
Choline36.2 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin E1.2 mg
Vitamin K0.3 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ3 g
Đường4.8 g