🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Củ sen, nguyên củ, sống

Năng lượng

22

kcal / 100g

Protein

2.06

g / 100g

Chất béo

0.16

g / 100g

Carbs

4.37

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 30%Béo 5%Carb 64%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi91 mg
Phốt pho33 mg
Magie54 mg
Natri193 mg
Kali727 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt1.52 mg
Kẽm0.4 mg
Đồng201 mcg
Mangan411 mcg
Selen0.7 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C19.9 mg
Vitamin B194 mcg
Vitamin B2231 mcg
Vitamin B3399 mcg
Vitamin B5263 mcg
Vitamin B6106 mcg
Folate11.2 mcg
Choline0.4 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A306 mcg
Vitamin E1.45 mg
Vitamin K387.2 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ2.3 g
Đường0.48 g