🥜
Đậu và hạtNguồn: USDA_SR_LEGACY

Đậu cowpea (catjang), hạt trưởng thành, luộc, có muối

Năng lượng

117

kcal / 100g

Protein

8.13

g / 100g

Chất béo

0.71

g / 100g

Carbs

20.32

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 27%Béo 5%Carb 68%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi26 mg
Phốt pho142 mg
Magie96 mg
Natri255 mg
Kali375 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt3.05 mg
Kẽm1.87 mg
Đồng271 mcg
Mangan473 mcg
Selen2.5 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C0.4 mg
Vitamin B1162 mcg
Vitamin B246 mcg
Vitamin B3714 mcg
Vitamin B5386 mcg
Vitamin B692 mcg
Folate142 mcg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A1 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ3.6 g