🥜
Đậu và hạtNguồn: USDA_SR_LEGACY
Đậu cowpea (đậu mắt đen/crowder/southern), hạt chín, luộc, không thêm muối
Năng lượng
116
kcal / 100g
Protein
7.73
g / 100g
Chất béo
0.53
g / 100g
Carbs
20.76
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 26%Béo 4%Carb 70%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi24 mg
Phốt pho156 mg
Magie53 mg
Natri4 mg
Kali278 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt2.51 mg
Kẽm1.29 mg
Đồng268 mcg
Mangan475 mcg
Selen2.5 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin C0.4 mg
Vitamin B1202 mcg
Vitamin B255 mcg
Vitamin B3495 mcg
Vitamin B5411 mcg
Vitamin B6100 mcg
Folate208 mcg
Choline32.2 mg
Vitamin tan trong chất béo
Vitamin A1 mcg
Vitamin E0.28 mg
Vitamin K1.7 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ6.5 g
Đường3.3 g