🧂
Gia vịNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Gừng, nguyên củ, tươi sống

Năng lượng

72

kcal / 100g

Protein

1.64

g / 100g

Chất béo

0.68

g / 100g

Carbs

15.99

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 9%Béo 8%Carb 83%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi14 mg
Phốt pho31 mg
Magie39 mg
Natri12 mg
Kali374 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.54 mg
Kẽm0.31 mg
Đồng203 mcg
Mangan206 mcg
Selen0.6 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C4.5 mg
Vitamin B123 mcg
Vitamin B231 mcg
Vitamin B3675 mcg
Vitamin B5183 mcg
Vitamin B6144 mcg
Folate10 mcg
Choline25.9 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin E0.23 mg
Vitamin K0.1 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ1.8 g
Đường1.53 g