🥦
Rau, quảNguồn: USDA (Hoa Kỳ)
Khổ qua (mướp đắng), đọt lá, luộc có thêm muối, để ráo nước
Năng lượng
32
kcal / 100g
Protein
3.6
g / 100g
Chất béo
0.2
g / 100g
Carbs
6.16
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 35%Béo 4%Carb 60%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi42 mg
Phốt pho77 mg
Magie94 mg
Natri249 mg
Kali602 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt1.02 mg
Kẽm0.3 mg
Đồng201 mcg
Mangan536 mcg
Selen0.9 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin C55.6 mg
Vitamin B1147 mcg
Vitamin B2282 mcg
Vitamin B3995 mcg
Vitamin B560 mcg
Vitamin B6760 mcg
Folate88 mcg
Choline21 mg
Vitamin tan trong chất béo
Vitamin A121 mcg
Vitamin E1.45 mg
Vitamin K163.1 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ1.9 g
Đường1.04 g