🥔
Khoai củNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Khoai môn (khoai sọ), chỉ gồm phần ăn được, sống

Năng lượng

112

kcal / 100g

Protein

1.5

g / 100g

Chất béo

0.2

g / 100g

Carbs

26.46

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 5%Béo 2%Carb 93%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi43 mg
Phốt pho84 mg
Magie33 mg
Natri11 mg
Kali591 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt0.55 mg
Kẽm0.23 mg
Đồng172 mcg
Mangan383 mcg
Selen0.7 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C4.5 mg
Vitamin B195 mcg
Vitamin B225 mcg
Vitamin B3600 mcg
Vitamin B5303 mcg
Vitamin B6283 mcg
Folate22 mcg
Choline17.3 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A4 mcg
Vitamin E2.38 mg
Vitamin K1 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ4.1 g
Đường0.4 g