🥔
Khoai củNguồn: USDA (Hoa Kỳ)

Khoai tây, phần vỏ, sống

Năng lượng

58

kcal / 100g

Protein

2.57

g / 100g

Chất béo

0.1

g / 100g

Carbs

12.44

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 17%Béo 1%Carb 82%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi30 mg
Phốt pho38 mg
Magie23 mg
Natri10 mg
Kali413 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt3.24 mg
Kẽm0.35 mg
Đồng423 mcg
Mangan602 mcg
Selen0.3 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C11.4 mg
Vitamin B121 mcg
Vitamin B238 mcg
Vitamin B31033 mcg
Vitamin B5302 mcg
Vitamin B6239 mcg
Folate17 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ2.5 g