🌾
Ngũ cốcNguồn: USDA (Hoa Kỳ)
Lúa mì Einkorn khô, sống
Năng lượng
369
kcal / 100g
Protein
15.1
g / 100g
Chất béo
3.81
g / 100g
Carbs
68.7
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 16%Béo 9%Carb 74%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi41.4 mg
Phốt pho436 mg
Magie140 mg
Kali432 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt3.69 mg
Kẽm5.23 mg
Đồng549 mcg
Mangan4200 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin B1490 mcg
Vitamin B35690 mcg
Vitamin B6264 mcg
Biotin (B7)9.98 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ8.91 g