🌾
Ngũ cốcNguồn: USDA (Hoa Kỳ)
Lúa mì Khorasan (Kamut) khô, sống
Năng lượng
371
kcal / 100g
Protein
14.8
g / 100g
Chất béo
2.8
g / 100g
Carbs
71.8
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 16%Béo 7%Carb 77%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi24.1 mg
Phốt pho371 mg
Magie130 mg
Natri3.94 mg
Kali450 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt3.87 mg
Kẽm4.46 mg
Đồng594 mcg
Mangan3260 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin B1478 mcg
Vitamin B36660 mcg
Vitamin B6258 mcg
Biotin (B7)7.35 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ10.5 g