🥦
Rau, quảNguồn: USDA_SR_LEGACY
Mộc nhĩ (cloud ear), khô
Năng lượng
284
kcal / 100g
Protein
9.25
g / 100g
Chất béo
0.73
g / 100g
Carbs
73.01
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 11%Béo 2%Carb 87%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi159 mg
Phốt pho184 mg
Magie83 mg
Natri35 mg
Kali754 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt5.88 mg
Kẽm1.32 mg
Đồng183 mcg
Mangan1951 mcg
Selen43.4 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin B115 mcg
Vitamin B2844 mcg
Vitamin B36267 mcg
Vitamin B5481 mcg
Vitamin B6112 mcg
Folate38 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ70.1 g