🥦
Rau, quảNguồn: USDA_SR_LEGACY

Nấm shiitake, khô

Năng lượng

296

kcal / 100g

Protein

9.58

g / 100g

Chất béo

0.99

g / 100g

Carbs

75.37

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 11%Béo 3%Carb 86%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi11 mg
Phốt pho294 mg
Magie132 mg
Natri13 mg
Kali1534 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt1.72 mg
Kẽm7.66 mg
Đồng5165 mcg
Mangan1176 mcg
Selen46.1 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C3.5 mg
Vitamin B1300 mcg
Vitamin B21270 mcg
Vitamin B314100 mcg
Vitamin B521879 mcg
Vitamin B6965 mcg
Folate163 mcg
Choline201.7 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin D3.9 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ11.5 g
Đường2.21 g