🧂
Gia vịNguồn: USDA_SR_LEGACY

Nhụy hoa nghệ tây (saffron)

Năng lượng

310

kcal / 100g

Protein

11.43

g / 100g

Chất béo

5.85

g / 100g

Carbs

65.37

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 13%Béo 15%Carb 73%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi111 mg
Phốt pho252 mg
Magie264 mg
Natri148 mg
Kali1724 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt11.1 mg
Kẽm1.09 mg
Đồng328 mcg
Mangan28408 mcg
Selen5.6 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C80.8 mg
Vitamin B1115 mcg
Vitamin B2267 mcg
Vitamin B31460 mcg
Vitamin B61010 mcg
Folate93 mcg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin A27 mcg

Chất xơ & đường

Chất xơ3.9 g