🍖
Các loại thịt khácNguồn: USDA_FNDDS_2021_2023

Sách (tuyến ức/tuỵ)

Năng lượng

124

kcal / 100g

Protein

22.49

g / 100g

Chất béo

3.08

g / 100g

Carbs

0

g / 100g

Tỉ lệ năng lượng

Đạm 76%Béo 24%Carb 0%

Vi chất

Khoáng chất đa lượng

Canxi4 mg
Phốt pho622 mg
Magie24 mg
Natri366 mg
Kali432 mg

Khoáng chất vi lượng

Sắt1.23 mg
Kẽm2.11 mg
Đồng71 mcg
Selen21.3 mcg

Vitamin tan trong nước

Vitamin C39.1 mg
Vitamin B154 mcg
Vitamin B299 mcg
Vitamin B33353 mcg
Vitamin B627 mcg
Vitamin B122.83 mcg
Folate20 mcg
Choline207.6 mg

Vitamin tan trong chất béo

Vitamin E0.09 mg