🥦
Rau, quảNguồn: USDA_SR_LEGACY
Salsify (củ hàu), sống
Năng lượng
82
kcal / 100g
Protein
3.3
g / 100g
Chất béo
0.2
g / 100g
Carbs
18.6
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 15%Béo 2%Carb 83%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi60 mg
Phốt pho75 mg
Magie23 mg
Natri20 mg
Kali380 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt0.7 mg
Kẽm0.38 mg
Đồng89 mcg
Mangan268 mcg
Selen0.8 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin C8 mg
Vitamin B180 mcg
Vitamin B2220 mcg
Vitamin B3500 mcg
Vitamin B5371 mcg
Vitamin B6277 mcg
Folate26 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ3.3 g