🥦
Rau, quảNguồn: USDA_SR_LEGACY
salsify (củ salsify) luộc, để ráo, có muối
Năng lượng
68
kcal / 100g
Protein
2.73
g / 100g
Chất béo
0.17
g / 100g
Carbs
15.36
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 15%Béo 2%Carb 83%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi47 mg
Phốt pho56 mg
Magie18 mg
Natri252 mg
Kali283 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt0.55 mg
Kẽm0.3 mg
Đồng70 mcg
Mangan210 mcg
Selen0.6 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin C4.6 mg
Vitamin B156 mcg
Vitamin B2173 mcg
Vitamin B3392 mcg
Vitamin B5276 mcg
Vitamin B6218 mcg
Folate15 mcg
Choline25.9 mg
Vitamin tan trong chất béo
Vitamin E0.19 mg
Vitamin K0.3 mcg
Chất xơ & đường
Chất xơ3.1 g
Đường2.9 g