🍖
Các loại thịt khácNguồn: USDA_SR_LEGACY
Thịt thú (bison), cổ vai (chuck/shoulder clod), chỉ phần nạc tách được, đã nấu, om/braised
Năng lượng
193
kcal / 100g
Protein
33.78
g / 100g
Chất béo
5.43
g / 100g
Carbs
0
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 73%Béo 27%Carb 0%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi7 mg
Phốt pho239 mg
Magie26 mg
Natri57 mg
Kali316 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt4.86 mg
Kẽm8.64 mg
Đồng208 mcg
Mangan17 mcg
Selen41.7 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin B1120 mcg
Vitamin B2470 mcg
Vitamin B34773 mcg
Vitamin B51620 mcg
Vitamin B6458 mcg
Vitamin B122.38 mcg
Folate21 mcg
Vitamin tan trong chất béo
Vitamin E0.23 mg