🍖
Các loại thịt khácNguồn: USDA_SR_LEGACY
Thịt thú rừng: hươu, vai (shoulder clod), chỉ phần nạc tách rời, nấu chín, hầm (braised)
Năng lượng
191
kcal / 100g
Protein
36.28
g / 100g
Chất béo
3.95
g / 100g
Carbs
0
g / 100g
Tỉ lệ năng lượng
Đạm 80%Béo 20%Carb 0%
Vi chất
Khoáng chất đa lượng
Canxi6 mg
Phốt pho261 mg
Magie28 mg
Natri52 mg
Kali313 mg
Khoáng chất vi lượng
Sắt5.01 mg
Kẽm8.64 mg
Đồng285 mcg
Mangan26 mcg
Selen17.7 mcg
Vitamin tan trong nước
Vitamin B1153 mcg
Vitamin B2657 mcg
Vitamin B37430 mcg
Vitamin B51025 mcg
Vitamin B6481 mcg
Vitamin B123.06 mcg
Folate11 mcg
Choline134.1 mg
Vitamin tan trong chất béo
Vitamin E0.75 mg
Vitamin K1.5 mcg