Món chiên

Cá hồi sốt cà chua

319 kcal

1 Dĩa nhỏ (230g)

Năng lượng319kcal

Đạm28,7g

Béo19,6g

Bột đường6,3g

Thành phần dinh dưỡng chi tiết

1 Dĩa nhỏMỗi 100g

Năng lượng & chất đa lượng

Năng lượng

319 kcal139 kcal

Chất đạm (Protein)

28,7 g12,5 g

Chất béo

19,6 g8,5 g

Chất béo bão hòa

3,2 g1,4 g

Chất béo không bão hòa

13,8 g6 g

Bột đường (Carb)

6,3 g2,7 g

Đường

4,5 g2 g

Chất xơ

0,9 g0,4 g

Nước

168,5 g73,3 g

Cholesterol

61 mg26,5 mg

Khoáng chất

Canxi

26 mg11,3 mg

Sắt

0,8 mg0,4 mg

Natri

1.671 mg726,5 mg

Kẽm

0,7 mg0,3 mg

Magiê

65 mg28,3 mg

Kali

689 mg299,6 mg

Photpho

369 mg160,4 mg

Đồng

136 mcg59,1 mcg

Mangan

158 mcg68,7 mcg

Selen

43,3 mcg18,8 mcg

Vitamin

Vitamin A (RAE)

73 mcg31,7 mcg

Vitamin B1

137 mcg59,6 mcg

Vitamin B2

162 mcg70,4 mcg

Vitamin B3

11.321 mcg4.922,2 mcg

Vitamin B5

1.466 mcg637,4 mcg

Vitamin B6

951 mcg413,5 mcg

Vitamin B9 (Folate)

22 mcg9,6 mcg

Vitamin B12

5,6 mcg2,4 mcg

Vitamin C

9,3 mg4 mg

Vitamin D

14,5 mcg6,3 mcg

Vitamin E

2 mg0,9 mg

Vitamin K

30,4 mcg13,2 mcg

Nguyên liệu

8 thành phần

Cá hồi, chỉ gồm phần ăn được, sống
133.3g
Cà chua đỏ, nguyên trái, sống
57.6g
Nước mắm cá
12g
Hành tím, nguyên củ, sống
4.3g
Tỏi, nguyên tép, sống
2g
Đường trắng (đường kính)
2.1g
Bột ngọt
5g
Dầu thực vật
13.6g

Tổng trọng lượng230g

Mẹo dinh dưỡng

“Lượng natri (muối) trong món này khá cao (> 1500mg). Nếu bạn bị tăng huyết áp hoặc bệnh thận, nên hạn chế và ưu tiên món ít muối, nhiều rau tươi.”